INGREDIENTES

• Massa e recheio

  • 1 massa de torta (9 polegadas) não assada
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara de batatas-doces cozidas e amassadas
  • 🥚 2 ovos batidos
  • ¾ xícara de açúcar mascavo claro
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 🧂 ½ colher de chá de sal
  • ½ xícara de xarope de milho escuro
  • 1 xícara de leite evaporado
  • 1 ½ xícaras de nozes-pecã picadas

• Cobertura de creme chantilly

  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • ¼ xícara de licor de avelã
  • ¼ xícara de metades de nozes-pecã