Salada Taco com Molho de Vinagre de Limão

Name: Salada Taco com Molho de Vinagre de Limão
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥩 450 gramas de carne moída magra; 💧 ¾ xícara de água; 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para tacos; 🧂 Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; 🥬 1 cabeça de alface romana, picada; 1 lata (425 gramas) de feijão-encarnado, enxaguado e escorrido; 🍅 1 cesta (280 gramas) de tomates-cereja, picados; 🥑 1 abacate, sem caroço e fatiado; 🥕 ½ xícara de cenouras picadas, ou a gosto; ½ xícara de pimentão verde picado, ou a gosto; ½ xícara de aipo picado, ou a gosto; 🧀 ¼ xícara de queijo cheddar ralado, ou a gosto (opcional); 🍋 ¼ xícara de suco de limão; 🍯 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre de champanhe; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, ou a gosto (opcional); 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 🧄 3 dentes de alho, picados

Custo $12.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porções
$12.5

Salada Taco com Molho de Vinagre de Limão

Custo $12.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porções
$12.5

INGREDIENTES

Carne
- 🥩 450 gramas de carne moída magra
Tempero
- 💧 ¾ xícara de água
- 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para tacos
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
Vegetais
- 🥬 1 cabeça de alface romana, picada
- 1 lata (425 gramas) de feijão-encarnado, enxaguado e escorrido
- 🍅 1 cesta (280 gramas) de tomates-cereja, picados
- 🥑 1 abacate, sem caroço e fatiado
- 🥕 ½ xícara de cenouras picadas, ou a gosto
- ½ xícara de pimentão verde picado, ou a gosto
- ½ xícara de aipo picado, ou a gosto
Queijo
- 🧀 ¼ xícara de queijo cheddar ralado, ou a gosto (opcional)
Molho
- 🍋 ¼ xícara de suco de limão
- 🍯 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de vinagre de champanhe
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, ou a gosto (opcional)
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 🧄 3 dentes de alho, picados

PASSOS

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até que esteja dourada e desfiada, de 5 a 7 minutos; escorra e descarte a gordura.

Adicione água e mistura de tempero para tacos; cozinhe e mexa até que a água tenha evaporado e a carne esteja uniformemente coberta com o tempero, cerca de 5 minutos.

Misture alface romana, feijão-encarnado, tomates, abacate, cenouras, pimentão verde, aipo e queijo cheddar em uma tigela grande; cubra com carne moída.

Bata o suco de limão, mel, vinagre, coentro, mostarda, alho, sal e pimenta juntos em uma tigela até que o molho esteja bem misturado; sirva ao lado da salada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

554

Calorias

31g
Proteína
52g
Carboidratos
26g
Gorduras

💡 Dicas

Sirva com chips de tortilha para um crocante extra.Para torná-lo vegetariano, substitua a carne por proteína vegetal ou adicione mais feijões e vegetais.Prepare o molho um dia antes para permitir que os sabores se misturem.Esta receita é ótima para preparação de refeições; guarde o molho separadamente para manter a salada fresca.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.