Macarrão com Queijo Assado Saboroso

Name: Macarrão com Queijo Assado Saboroso
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 🍝 1 (450 g) pacote de macarrão cotovelo; 🧂 ½ colher de chá de sal; 🧈 ¾ xícara de manteiga com sal, amolecida - dividida; 1 xícara de creme de leite azedo; 1 colher de sopa de cream cheese, amolecido; 🧀 1 (225 g) pacote de queijo cheddar ralado forte; 🥚 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 🧂 ½ colher de chá de sal (segunda porção); ½ colher de chá de pimenta caiena em pó; 🥛 1 xícara de leite; 🧀 1 (225 g) pacote de queijo cheddar ralado suave

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
12 Porções
$15

Macarrão com Queijo Assado Saboroso

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
12 Porções
$15

INGREDIENTES

Massa
- 🍝 1 (450 g) pacote de macarrão cotovelo
- 🧂 ½ colher de chá de sal
Laticínios
- 🧈 ¾ xícara de manteiga com sal, amolecida - dividida
- 1 xícara de creme de leite azedo
- 1 colher de sopa de cream cheese, amolecido
- 🧀 1 (225 g) pacote de queijo cheddar ralado forte
- 🥚 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🧂 ½ colher de chá de sal (segunda porção)
- ½ colher de chá de pimenta caiena em pó
- 🥛 1 xícara de leite
- 🧀 1 (225 g) pacote de queijo cheddar ralado suave

PASSOS

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Forre uma assadeira de 23x33 cm com papel manteiga.

Leve uma panela grande com água para ferver. Cozinhe o macarrão cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente até quase ficar cozido e firme ao morder, cerca de 7 minutos. Escorra e transfira para uma tigela grande. Polvilhe o macarrão com 1/2 colher de chá de sal e misture 1/2 xícara de manteiga na massa.

Misture 1/4 de xícara de manteiga, creme de leite azedo, cream cheese, queijo cheddar forte e gema de ovo em uma tigela. Misture farinha, 1/2 colher de chá de sal, pimenta caiena e leite no creme de leite.

Espalhe 1/4 de xícara do molho de creme de leite sobre o fundo da assadeira preparada. Misture o restante do molho de creme de leite no macarrão. Despeje o macarrão na assadeira sobre a camada de molho; polvilhe queijo cheddar suave sobre o casserole.

Asse no forno pré-aquecido até aquecer e o queijo derreter, cerca de 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

455

Calorias

16g
Proteína
31g
Carboidratos
30g
Gorduras

💡 Dicas

Use queijo ralado fresco para melhor derretimento e sabor.Adicione migalhas de pão misturadas com manteiga derretida por cima para maior textura.Sobras podem ser reaquecidas no forno ou micro-ondas.Se a pimenta caiena for muito picante, reduza a quantidade ou substitua por páprica.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.