CookPal AI
recipe image

Frango Teriyaki com Legumes

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🍗 Coxa de frango 500g (com pele)
  • Legumes

    • Pimentão 1 unidade (fatiado)
    • 🥕 Cenoura 1 unidade (cortada em tiras finas)
    • 🥦 Brócolis 150g (separado em floretes)
  • Temperos

    • Molho de soja 3 colheres de sopa
    • 🧂 Açúcar 2 colheres de sopa
    • Mirin 2 colheres de sopa
    • 🧄 Alho 2 dentes (picados)
    • Gengibre 1 pedaço (picado)

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe a coxa de frango com a pele virada para baixo. Cozinhe por 5 minutos até a pele ficar crocante.

2

Vire o frango e cozinhe por mais 5 minutos, garantindo que esteja bem cozido por dentro.

3

Adicione o pimentão, a cenoura e o brócolis à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto.

4

Adicione o molho preparado com molho de soja, açúcar, mirin, alho e gengibre à frigideira e misture bem até cobrir tudo.

5

Quando o molho começar a engrossar ligeiramente, desligue o fogo e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar molho Ponzu no lugar do molho de soja dá um toque mais leve ao prato.Congele as sobras para reutilização dentro de uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.