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Frango e legumes ao molho teriyaki

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍗 Coxa de frango 500g
    • Molho de soja 3 colheres de sopa
    • 🧂 Açúcar 2 colheres de sopa
    • 🍶 Mirin 3 colheres de sopa
    • 🧄 Alho 1 dente (picado)
    • 🌿 Gengibre 1 pedaço (picado)
    • 🥦 Brócolis 200g (cortado em pedaços pequenos)
    • 🥕 Cenoura 1 unidade (fatiada fina)
    • Óleo vegetal 1 colher de sopa

PASSOS

1

Corte as coxas de frango em pedaços pequenos. Prepare o brócolis e a cenoura conforme necessário.

2

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e asse as coxas de frango com o lado da pele para baixo até dourar.

3

Misture molho de soja, mirin, açúcar, alho e gengibre para fazer o molho teriyaki.

4

Despeje o molho teriyaki sobre o frango e mexa para cobrir bem todos os pedaços.

5

Por último, adicione o brócolis e a cenoura e continue mexendo até que fiquem macios.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir os legumes por outros que tenha na geladeira (como pimentão ou abobrinha).Se preferir, use peito de frango em vez de coxa para uma opção mais saudável.Prepare uma quantidade maior e aproveite as sobras como marmita para o dia seguinte.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.