Espetinhos de Camarão Grelhados com Molho Teriyaki
Custo $15, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $15
Espetinhos de Camarão Grelhados com Molho Teriyaki
Custo $15, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Para Molho
- 💧 1/3 de xícara de água
- 🥢 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 🍯 1 colher de chá de mel
- 🧄 1 colher de chá de alho fresco ralado
- 🌱 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
Ingredientes Principais
- 🍤 450g de camarão jumbo
- Palitos de madeira
Coberturas Opcionais
- 🌿 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 🌰 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
PASSOS
Combine água, molho de soja, açúcar mascavo, mel, alho e gengibre em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio-alto.
Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar até que o molho tenha reduzido e engrossado levemente, cerca de 8 a 10 minutos.
Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha.
Coloque os camarões (e abacaxi alternadamente, se desejar) nos espetos e coloque-os em uma travessa.
Asse os espetos por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que os camarões estejam opacos e cozidos por completo.
Diminua o fogo da churrasqueira e pincele o molho preparado em ambos os lados dos espetos.
Transfira para uma travessa de servir e polvilhe com coentro picado e sementes de gergelim, se desejar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
223
Calorias
- 20gProteína
- 32gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use camarões frescos e de alta qualidade para obter os melhores resultados.Deixe os palitos de madeira de molho na água por 30 minutos antes de assar para evitar que queimem.Para um sabor extra, marinhe os camarões no molho por 15 minutos antes de assar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.