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Molho e Marinada Teriyaki

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • base

    • 🧂 1/2 xícara de molho de soja
    • 🍯 2 colheres de sopa de mel
    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
    • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
    • 🧄 2 dentes de alho picados
    • 1 pedaço (2,5 cm) de gengibre fresco, ralado
    • 💧 1/4 xícara de água fria
    • 1 colher de sopa de amido de milho

PASSOS

1

Para fazer um marinado: Misture molho de soja, mel, vinagre de arroz, óleo de gergelim, açúcar mascavo, sementes de gergelim, alho e gengibre em uma tigela até que estejam bem combinados.

2

Para fazer o molho: Despeje a mistura do molho em uma panela pequena e aqueça em fogo médio-alto. Bata a água e o amido de milho juntos em uma tigela pequena; adicione à mistura de molho. Deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe o molho, mexendo frequentemente, até engrossar, cerca de 5 a 7 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

86

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um molho mais espesso, adicione um pouco mais de amido de milho.Use gengibre e alho frescos para o melhor sabor.Este molho combina bem com frango, peixe ou tofu.Guarde qualquer molho restante na geladeira por até uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.