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Salmão Teriyaki

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍣 Filé de salmão - 2 pedaços

  • Temperos

    • 🧂 Molho de soja - 2 colheres de sopa
    • 🍬 Açúcar - 1 colher de sopa
    • Mirin - 2 colheres de sopa
    • Saquê culinário - 2 colheres de sopa

PASSOS

1

Polvilhe levemente sal sobre o salmão, deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, use papel toalha para retirar a umidade.

2

Aqueça óleo em uma frigideira e grelhe o salmão dos dois lados até dourar.

3

Adicione o molho previamente misturado com molho de soja, açúcar, mirin e saquê ao salmão e cozinhe até engrossar enquanto envolve bem o peixe.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Se achar que o molho ficou muito concentrado, ajuste adicionando um pouco de água.Colocar sobre arroz para fazer uma tigela de teriyaki também é altamente recomendável.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.