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Bolo Tex-Mex

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ xícaras de açúcar mascavo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados do Bolo

    • 1 xícara de margarina
    • 1 xícara de água
    • ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 1 colher de sopa de grãos de café instantâneo
    • ⅓ xícara de leite condensado
    • 🥚 2 ovos
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Ingredientes da Cobertura

    • ¼ xícara de margarina
    • ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 1 colher de sopa de grãos de café instantâneo
    • ⅔ xícara de leite condensado
    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 1 xícara de amêndoas laminadas e tostadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 10x15 polegadas.

2

Combine os ingredientes secos (farinha, bicarbonato, açúcar mascavo, canela, sal) e reserve.

3

Em uma panela, derreta 1 xícara de margarina. Adicione a água, 1/4 de xícara de cacau e 1 colher de sopa de café instantâneo. Leve ao fogo até ferver, depois retire do fogo.

4

Faça um buraco nos ingredientes secos. Adicione a mistura de cacau, leite condensado, ovos e baunilha. Misture até ficar homogêneo.

5

Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 15-20 minutos ou até que o bolo volte ao ser tocado.

6

Para a cobertura: Derreta a margarina em uma panela. Misture o cacau em pó, café instantâneo, leite condensado e açúcar de confeiteiro. Incorpore as amêndoas tostadas.

7

Espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

449

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 58g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais intenso de café, use pó de café expresso em vez de café instantâneo.Você pode substituir a margarina por manteiga sem sal para um sabor mais rico.Toste as amêndoas com antecedência para realçar o aroma de nozes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.