Jambalaya do Texas
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porções
- $15
Jambalaya do Texas
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Óleos e Molhos
- 2 colheres de sopa de azeite
Vegetais
- 🧅 1 xícara de cebola picada
- ½ xícara de pimentão verde picado
- ½ xícara de aipo picado
- 🧄 1 ½ colheres de chá de alho picado
Grãos e Legumes
- 🍚 1 xícara de arroz branco de grão longo convertido
- 2 latas (400g) de feijão estilo rancheiro, sem drenar
Carnes
- 🌭 4 onças de linguiça defumada, cortada em fatias
- 4 onças de presunto cozido, cortado em pedaços de tamanho mordida
Produtos enlatados
- 🍅 2 latas (280g) de tomates picados com pimentões verdes
- 🥣 1 xícara de caldo de frango
Temperos e Condimentos
- ¼ colher de chá de tomilho seco
- 1 folha de louro
PASSOS
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Refogue a cebola, o pimentão e o aipo até que as cebolas fiquem macias e translúcidas.
Incorpore o alho e cozinhe por mais um minuto.
Adicione o arroz, a linguiça e o presunto. Cozinhe de 2 a 3 minutos para cobrir o arroz com óleo, mexendo frequentemente.
Despeje os tomates com pimentas verdes e o caldo de frango. Tempere com tomilho e folha de louro. Deixe ferver, depois abaixe o fogo. Tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Misture os feijões, misturando bem, e aqueça completamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
400
Calorias
- 17gProteína
- 53gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Para mais tempero, adicione pimenta caiena ou molho picante a gosto.Use uma panela antiaderente ou de fundo grosso para evitar que grude.Substitua os feijões estilo rancheiro por feijão vermelho ou feijão preto como alternativa.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.