Salada Tailandesa de Pepino
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $8.5
Salada Tailandesa de Pepino
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Legumes
- 🥒 3 pepinos grandes, descascados, cortados ao meio no sentido do comprimento, sem sementes e fatiados em rodelas de ¼ de polegada
- 2 pimentas jalapeño médias, sem sementes e picadas
- 🌿 ¼ de xícara de coentro picado
Condimentos e Temperos
- 🧂 1 colher de sopa de sal
- 🍬 ½ xícara de açúcar branco
- ½ xícara de vinagre de arroz
Nozes e Sementes
- 🥜 ½ xícara de amendoim picado
PASSOS
Misture os pepinos com o sal em um escorredor; deixe na pia para drenar por 30 minutos.
Enxágue os pepinos com água fria, depois escorra e seque com toalhas de papel.
Bata o açúcar e o vinagre juntos em uma tigela de mistura até que o açúcar tenha se dissolvido.
Adicione os pepinos, as pimentas jalapeño e o coentro; misture para combinar.
Polvilhe os amendoins picados por cima pouco antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
245
Calorias
- 6gProteína
- 38gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Para economizar tempo, prepare os pepinos, jalapeños e coentro enquanto espera os pepinos drenarem.Use amendoins recém-assados para um sabor aprimorado.Este prato combina bem com proteína grelhada como frango ou tofu.Adicione mais jalapeño se preferir mais ardência.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.