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Panela de tofu e frango

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍗 Peito de frango 250g
    • 🍢 Tofu firme 200g
  • Vegetais

    • 🍄 Cogumelos shiitake 3 unidades
    • 🌱 Espinafre 100g
  • Condimentos

    • 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa
    • Caldo dashi 500ml
    • 🍶 Mirin 1 colher de chá

PASSOS

1

Corte o peito de frango em pedaços pequenos e polvilhe levemente com sal.

2

Corte o tofu firme em pedaços grandes e escorra levemente a água.

3

Coloque o caldo dashi na panela, adicione o molho de soja e o mirin, e deixe ferver.

4

Adicione o frango, tofu e cogumelos shiitake à panela e cozinhe em fogo médio.

5

Pouco antes de desligar o fogo, adicione o espinafre e cozinhe rapidamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, sirva com molho ponzu ou pasta de pimenta yuzu.Adicione udon ao final e cozinhe para deixar a refeição ainda mais especial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.