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Omelete de Tofu e Berinjela

Custo $7, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍢 150 g de tofu (esfarelado)
    • 1 berinjela (cortada em pedaços pequenos)
    • 🥚 2 ovos (batidos)
  • Temperos

    • 🧂 Uma pitada de sal
    • Uma pitada de pimenta

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a berinjela e o tofu.

2

Tempere com sal e pimenta e reduza o fogo da frigideira.

3

Despeje os ovos batidos, incline a frigideira para espalhar uniformemente e cozinhe em fogo médio-baixo.

4

Dobre delicadamente para misturar o tofu e a berinjela com os ovos e finalize.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

230

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ovos frescos para omeletes mais macios.Você pode substituir a berinjela por abobrinha, se preferir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.