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Salada de tofu e hijiki

Custo $6, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Leguminosas

    • 🍢 Tofu 1 bloco (aprox. 300g)
  • Algas

    • 🌿 Hijiki seco 10g (pré-hidratado)
  • Vegetais

    • 🥒 Pepino 1 unidade (fatiado fino)
  • Molhos e Temperos

    • 🍶 Molho de soja 1 colher de sopa
    • 🌰 Sementes de gergelim branco 2 colheres de chá
    • Vinagre de arroz 1 colher de chá

PASSOS

1

Hidrate o hijiki seco com água e escorra bem.

2

Remova o excesso de água do tofu com papel toalha e corte em pedaços fáceis de comer.

3

Em uma tigela, misture o hijiki, tofu e pepino juntos e acrescente os molhos e temperos.

4

Finalize polvilhando as sementes de gergelim branco por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

220

Calorias

  • 19g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar tofu frito no lugar do tofu para criar uma versão quente da salada.Se desejar um sabor mais forte, acrescente molho de soja em pequenas quantidades.Recomenda-se guardar na geladeira e consumir frio.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.