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Cheesecake de Tofu

Custo $10, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 pacotes (12 onças) de tofu extra firme, escorridos e cortados em cubos
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Crosta

    • 1 crosta de biscoito Graham pronto (9 polegadas)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Em um liquidificador ou processador de alimentos, combine tofu, açúcar, baunilha, sal, óleo vegetal e suco de limão. Bata até ficar homogêneo. Despeje na crosta do bolo.

3

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, entre 20 a 30 minutos. Retire do forno para esfriar. Refrigere até que esteja gelado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

371

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Decore com frutas frescas como frutas vermelhas para um toque de sabor e estética.Certifique-se de escorrer bem o tofu para obter uma textura cremosa de cheesecake.Se preferir uma crosta mais firme, asse levemente a crosta de biscoito Graham por 5 minutos antes de rechear.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.