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Ensopado de Tofu e Berinjela

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 2 berinjelas
    • 300g de tofu (em bloco)

  • Tempero

    • 4 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧄 2 colheres de chá de alho picado
    • 🧂 Uma pitada de sal
    • 500ml de água

PASSOS

1

Corte a berinjela e o tofu em pedaços do tamanho ideal para consumo e prepare-os.

2

Adicione a água em uma panela funda e deixe ferver enquanto mistura o alho picado e o molho de soja.

3

Acrescente a berinjela e o tofu, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos.

4

Ajuste o sal como tempero final e sirva no prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode adicionar os vegetais de sua preferência ao ensopado, tornando-o uma opção de refeição saudável e flexível.O ensopado é adequado mesmo para climas quentes e possui um sabor profundo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.