CookPal AI
recipe image

Toll House Famous Fudge

Custo $7, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 49 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • ⅔ xícara de leite evaporado Nestlé Carnation
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou margarina
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 2 xícaras de mini marshmallows
    • 🍫 1 ½ xícaras de gotas de chocolate meio amargo Nestlé Toll House
    • 🌰 ½ xícara de nozes-pecã picadas (opcional)
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Forre uma assadeira quadrada de 8 polegadas com papel alumínio.

2

Combine açúcar, leite evaporado, manteiga e sal em uma panela pesada de tamanho médio em fogo médio; leve para ferver completamente, mexendo sempre. Deixe ferver, mexendo sempre, por 4 a 5 minutos. Retire do fogo.

3

Incorpore os marshmallows, as gotas de chocolate, as nozes-pecã e o extrato de baunilha, mexendo vigorosamente até que os marshmallows derretam, cerca de 1 minuto.

4

Despeje na assadeira preparada; leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.

5

Retire da assadeira; remova o papel alumínio. Corte em pedaços.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

74

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de mexer constantemente a mistura enquanto estiver fervendo para evitar queimar.Para um sabor mais intenso de nozes, toste levemente as nozes-pecã antes de misturá-las.Para obter uma textura mais suave, certifique-se de que os marshmallows estejam totalmente derretidos antes de refrigerar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.