Bolo Tom Cruise

Name: Bolo Tom Cruise
Total time: 85 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo, mais um pouco para enfarinhar a forma; 🧂 3/4 de colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar branco; 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida; 🥚 5 ovos grandes, em temperatura ambiente; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de extrato de coco; 1 xícara de creme de leite azedo; 1 1/4 xícaras de flocos de coco adoçados; 1 xícara de gotas de chocolate branco, derretidas; 4 onças de cream cheese, em temperatura ambiente; 🧈 1/4 de xícara de manteiga sem sal, amolecida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de coco; 🧂 1/8 de colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de creme de leite; 2 xícaras de açúcar em pó; 1 ½ xícaras de flocos de coco adoçados

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

85 Min
14 Porções
$15

Bolo Tom Cruise

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

85 Min
14 Porções
$15

INGREDIENTES

Massa do Bolo
- 3 xícaras de farinha de trigo, mais um pouco para enfarinhar a forma
- 🧂 3/4 de colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar branco
- 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 🥚 5 ovos grandes, em temperatura ambiente
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de coco
- 1 xícara de creme de leite azedo
- 1 1/4 xícaras de flocos de coco adoçados
- 1 xícara de gotas de chocolate branco, derretidas
Cobertura
- 4 onças de cream cheese, em temperatura ambiente
- 🧈 1/4 de xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de coco
- 🧂 1/8 de colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 1 ½ xícaras de flocos de coco adoçados

PASSOS

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo Bundt de 10 polegadas.

Combine a farinha, sal e fermento em uma tigela grande; reserve.

Bata o açúcar e a manteiga juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica em velocidade média até ficar leve e fofo, cerca de 5 minutos.

Adicione os ovos inteiros, um de cada vez. Acrescente o extrato de baunilha, extrato de coco e creme de leite azedo; bata até incorporar.

Adicione a mistura de farinha e misture até que esteja apenas combinada; incorpore os flocos de coco e as gotas de chocolate branco derretidas.

Despeje a massa na forma preparada, espalhe uniformemente e asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 25 minutos.

Deixe o bolo esfriar na forma por 20 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente, por cerca de 2 horas.

Prepare a cobertura: Bata o cream cheese, a manteiga, o extrato de baunilha, o extrato de coco e o sal em uma tigela média até ficar homogêneo.

Adicione gradualmente o açúcar em pó e misture até incorporar. Adicione o creme e bata até ficar leve e fofo.

Cubra o bolo resfriado e pressione o coco uniformemente ao redor da cobertura.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

697

Calorias

7g
Proteína
94g
Carboidratos
34g
Gorduras

💡 Use ingredientes à temperatura ambiente para garantir uma mistura suave.Certifique-se de untar e enfarinhar a forma de bolo Bundt corretamente para evitar que grude.Você pode torrar o coco para decoração para adicionar mais sabor e textura.