Salada de Tomate e Bocconcini
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $12
Salada de Tomate e Bocconcini
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $12
INGREDIENTES
Vinagrete
- ½ xícara de azeite de oliva
- ½ xícara de vinagre balsâmico
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Salada
- 4 xícaras de espinafre bebê, enxaguado e seco
- 2 xícaras de rúcula, enxaguada e seca
- 🍅 2 xícaras de tomates-cereja
- 🧀 1 xícara de queijo bocconcini fresco, cortado em pedaços pequenos
- 🧅 1 xícara de cebola roxa picada
PASSOS
Combine azeite de oliva, vinagre balsâmico, alho picado, sal e pimenta-do-reino em um pote com tampa; agite vigorosamente para misturar em um vinagrete.
Combine espinafre bebê, rúcula, tomates-cereja, queijo bocconcini e cebola roxa picada em uma tigela grande de salada.
Regue o vinagrete preparado sobre a salada e misture suavemente para combinar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
259
Calorias
- 5gProteína
- 10gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Use espinafre bebê e rúcula mais frescos para o melhor sabor e textura.Se o queijo bocconcini não estiver disponível, substitua por mussarela fresca cortada em pedaços pequenos.Sirva imediatamente após misturar com o vinagrete para o melhor sabor e apresentação.Para uma variação, você pode adicionar algumas nozes-pine ou manjericão fresco.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.