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Salada de Tomate, Pepino e Cebola Vermelha com Hortelã

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥒 2 grandes pepinos, cortados ao meio no sentido longitudinal, sem sementes e fatiados
    • 🍅 3 grandes tomates, sem sementes e picados grosseiramente
    • 🧅 ⅔ de xícara de cebola vermelha picada grosseiramente
  • Temperos e Condimentos

    • ⅓ de xícara de vinagre de vinho tinto
    • 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
  • Ervas

    • ½ xícara de folhas frescas de hortelã picadas

PASSOS

1

Em uma tigela grande, misture os pepinos, o vinagre, o açúcar e o sal. Deixe descansar à temperatura ambiente por uma hora, mexendo ocasionalmente.

2

Adicione os tomates, a cebola, a hortelã e o azeite aos pepinos e misture bem. Tempere a gosto com sal e pimenta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

110

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use hortelã fresca para um sabor mais vibrante.Sirva gelado para um prato refrescante de verão.Combine com frango ou peixe grelhado para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.