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Sopa de Tomate com Ovo

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍅 1 tomate
    • 🥚 2 ovos

  • Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de pimenta branca
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Outros

    • 3 xícaras de água

PASSOS

1

Lave o tomate e corte-o em pedaços pequenos.

2

Bata os ovos e reserve.

3

Aqueça o azeite em uma panela, adicione o tomate e refogue até liberar seu suco.

4

Adicione a água e deixe ferver, depois tempere com sal e pimenta branca.

5

Despeje lentamente a mistura de ovos enquanto mexe levemente com uma colher para formar fitas de ovo.

6

Cozinhe por mais um minuto, desligue o fogo, e está pronto para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Se preferir um sabor mais ácido, aumente a quantidade de tomates conforme o gosto.Despeje a mistura de ovos em fogo médio ou baixo para evitar que a sopa ferva muito forte, o que pode desmanchar as fitas de ovo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.