Refogado de tomate, ovo e carne bovina
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porções
- $8
Refogado de tomate, ovo e carne bovina
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 150g de fatias de carne bovina
- 🥚 2 ovos
- 🍅 1 tomate
Temperos
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
PASSOS
Marine as fatias de carne bovina com molho de soja por 5 minutos e reserve.
Corte o tomate em pedaços e bata os ovos, reserve.
Aqueça a panela e adicione óleo vegetal, refogue a carne até mudar de cor, depois retire e reserve.
Adicione mais óleo à panela, despeje os ovos batidos e refogue até que fiquem macios, e depois acrescente os pedaços de tomate e mexa rapidamente.
Retorne a carne à panela, refogue junto com os ovos e tomate, e finalmente tempere com sal.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 28gProteína
- 9gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Adicione uma pequena quantidade de amido ao marinar a carne para aumentar a maciez.Não cozinhe demais os tomates para manter a frescura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.