Tostadas de Salpicão (Carne Desfiada)
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Porções
- $15
Tostadas de Salpicão (Carne Desfiada)
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Main
- 🍖 450 gramas de assado de carne bovina
- 🥣 4 xícaras de caldo de carne
- 🍅 4 tomates Roma médios, picados
- 🧅 1 cebola média, picada
- 2 folhas de louro grandes
- 2 pimentas serrano
- 🍋 2 limões médios, suco extraído
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de orégano mexicano seco
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 xícara de feijão refogado, aquecido
- 🌮 8 tortilhas fritas
- 1 xícara de alface picada, ou a gosto
- 🍅 2 tomates médios, picados
- ½ xícara de creme de leite azedo, ou a gosto
- ½ xícara de molho de pico, ou a gosto
PASSOS
Combine o assado de carne, o caldo, os tomates, a cebola, as folhas de louro, as pimentas serrano, o suco de limão, o vinagre, o orégano, sal e pimenta em uma panela grande em fogo médio-alto. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora e meia.
Remova o assado da panela e desfie a carne com dois garfos.
Para montar as tostadas, espalhe uma camada de feijão refogado nas tortilhas, depois adicione carne desfiada, alface, tomate, queijo, creme de leite azedo e molho de pico.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
353
Calorias
- 21gProteína
- 32gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Você pode usar tortilhas pré-fritas e feijões refogados prontos para economizar tempo.Ajuste os níveis de calor usando mais ou menos pimentas serrano.Se preferir, substitua o creme de leite azedo por iogurte grego para uma opção mais saudável.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.