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Ensopado de Kimchi com Atum

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🥬 1 xícara de kimchi fermentado (bem picado)
    • 🐟 1 lata de atum (150g)
    • 🧊 150g de tofu (em cubos)

  • Temperos

    • 🌶 1 colher de sopa de pimenta vermelha em pó
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado

  • Caldo

    • 💧 4 xícaras de água
    • 1 pacote de caldo de anchova

PASSOS

1

Primeiro, coloque a água e o pacote de caldo de anchova em uma panela e deixe ferver por 10 minutos para preparar o caldo.

2

Em outra panela, adicione o atum enlatado, o kimchi fermentado, a pimenta vermelha em pó e o alho picado, e refogue em fogo médio-baixo.

3

Adicione o caldo preparado e tempere com molho de soja. Cozinhe por 10 minutos.

4

Adicione os cubos de tofu e deixe ferver mais uma vez para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Quanto mais fermentado estiver o kimchi, mais profundo será o sabor do prato.Você pode adicionar o óleo do atum para intensificar o sabor.Prepare uma grande quantidade, guarde na geladeira e aqueça antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.