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Joe Sujo de Peru

Joe Sujo de Peru

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🦃 2 ½ libras de peru moído
    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de pimentão verde picado
    • 🍅 ½ xícara de tomate picado

  • Molhos e Temperos

    • 1 xícara de ketchup sem sal adicionado
    • 7 colheres de sopa de molho barbecue
    • 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada
    • 1 colher de sopa de vinagre
    • ½ colher de chá de semente de aipo
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

  • Pão

    • 8 pãezinhos de hambúrguer, cortados e tostados

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Cozinhe e mexa o peru, a cebola, o pimentão e o tomate na frigideira quente até que o peru esteja desfiado e não rosa, por cerca de 5 minutos.

2

Mexa o ketchup, o molho barbecue, a mostarda, o vinagre, a semente de aipo, a pimenta-do-reino e os flocos de pimenta vermelha no peru na frigideira. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos.

3

Sirva a mistura de peru em pãezinhos de hambúrguer tostados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

393

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Para um toque extra, adicione uma pitada de páprica defumada ou molho picante.Use pães integrais para mais fibras.O recheio restante pode ser refrigerado e aquecido novamente para refeições posteriores.