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Turon (Rolinhos de Banana-da-Terra)

Custo $8.5, economizar $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 4 Min
  • 20 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Adoçante

    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 🧂 1/3 xícara de açúcar mascavo

  • Massa

    • 20 massas de rolinho primavera

  • Recheio

    • 🍌 5 bananas-da-terra, descascadas e cortadas em quartos

  • Óleo de Cozinha

    • 1 1/2 xícaras de óleo vegetal

  • Líquido

    • 💧 1/4 xícara de água

PASSOS

1

Coloque o açúcar branco e a água em tigelas separadas. Separe as massas de rolinho primavera e empilhe-as. Descasque as bananas-da-terra e corte-as ao meio, depois em quartos no sentido do comprimento.

2

Coloque 1 massa em uma superfície plana com um canto voltado para você. Passe um pedaço de banana-da-terra no açúcar branco e coloque-o sobre a massa a cerca de 1 polegada do canto mais próximo de você. Dobre o canto sobre a banana, enrole até a metade, dobre os dois cantos laterais e continue enrolando até o topo. Umedeça o canto superior com os dedos molhados para selar. Repita com as massas restantes.

3

Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande até 350°F (175°C). Frite os rolinhos em uma camada até dourar na parte inferior, 2–3 minutos. Vire os rolos e polvilhe com açúcar mascavo. Frite por mais 2–3 minutos. Transfira para um prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

145

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas-da-terra maduras para um recheio mais doce e macio.Você pode congelar os rolos de Turon crus em uma única camada e fritá-los diretamente congelados quando necessário.Certifique-se de que a temperatura do óleo permaneça consistente para uma fritura uniforme.Sirva com molho de caramelo ou sorvete como opção de sobremesa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.