Udon com berinjela e frango
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $10
Udon com berinjela e frango
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $10
INGREDIENTES
Carboidratos
- 🍜 2 porções de udon
Vegetais
- 🍆 1 berinjela (cortada em rodelas)
Carnes
- 🍗 150g de frango (cortado em tiras finas)
Temperos
- 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de mirim
- 🛢 1 colher de sopa de óleo de cozinha
PASSOS
Cozinhe o udon, depois lave rapidamente em água fria e escorra a água.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o frango.
Quando o frango estiver cozido, adicione a berinjela e refogue até ficar macia.
Adicione o molho de soja, o açúcar e o mirim e misture bem.
Por fim, adicione o udon e misture tudo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
450
Calorias
- 20gProteína
- 60gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Se preferir, você pode reduzir um pouco a quantidade de óleo, pois a berinjela já absorve bastante.Usar macarrão udon congelado pode encurtar ainda mais o tempo de preparação.Polvilhar gergelim branco no final adiciona um toque de aroma torrado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.