Goulash Ucraniano
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
Goulash Ucraniano
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Carne
- 🐄 900 gramas de carne para ensopado, cortada em cubos
Legumes e Aromáticos
- 🧅 2 cebolas, fatiadas
- 🧄 1 dente de alho, picado
Temperos e Condimentos
- 1 colher de sopa de páprica
- 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
- 🌑 ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Óleos e Gorduras
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal
Líquidos
- 💧 2 xícaras de água
- 1 xícara de molho para bife (como Heinz 57®)
Espessante
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 💧 2 colheres de sopa de água
PASSOS
Derreta a gordura vegetal em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe a carne na gordura até que esteja totalmente dourada, cerca de 5 a 7 minutos.
Adicione a cebola, o alho, a páprica, o sal e a pimenta à carne. Cozinhe e mexa por mais 5 minutos.
Despeje a água e o molho para bife na panela e misture até estar bem coberto. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 15 minutos.
Misture a farinha com a água em uma tigela pequena. Adicione a mistura à panela e continue cozinhando até engrossar levemente, cerca de 2 a 3 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
620
Calorias
- 69gProteína
- 17gCarboidratos
- 29gGorduras
💡 Dicas
Sirva sobre noodles para uma refeição completa.Cubra com creme de leite para realçar o sabor e adicionar cremosidade.Este prato também pode ser preparado em uma panela lenta para maior conveniência. Use as mesmas etapas, mas cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.