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Mousse de Chocolate com Creme Irlandês

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Chocolate

    • 🍫 115 gramas de chocolate escuro, picado

  • Ovos

    • 🥚 3 ovos grandes, separados

  • Álcool

    • 1 colher de sopa de licor de creme irlandês Baileys

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de creme chantilly

  • Coberturas

    • 🍫 Raspas de chocolate

PASSOS

1

Derreta o chocolate em uma panela pequena em fogo baixo. Retire do fogo e deixe esfriar.

2

Bata as gemas em uma tigela grande; misture o chocolate derretido resfriado e o Baileys. Incorpore metade do creme chantilly.

3

Bata as claras em uma tigela separada até ficarem firmes; incorpore à mistura de chocolate.

4

Coloque a mousse em taças de servir e decore com o creme chantilly restante e raspas de chocolate antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

270

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o chocolate esteja levemente resfriado antes de misturá-lo às gemas para evitar que cozinhe os ovos.Use uma tigela de vidro ou metal para bater as claras em neve firmemente.Resfrie as taças de servir para uma apresentação mais profissional.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.