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Massa de Pizza Valentino

Custo $3.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 💧 1 xícara de água morna (45 graus C)
    • 🧂 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 2 ¼ colheres de chá de fermento seco ativo
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 2 ½ xícaras de farinha de trigo

PASSOS

1

Mexa a água, o açúcar e o fermento juntos até dissolver. Adicione o azeite e o sal, depois misture a farinha até que esteja bem incorporada. Deixe a massa descansar por 10 minutos.

2

Espalhe a massa em uma assadeira ou pedra para pizza usando os dedos mergulhados em azeite. Polvilhe manjericão, tomilho ou temperos desejados na crosta.

3

Adicione seus ingredientes favoritos de pizza e asse a 210°C por 15 a 20 minutos até que a crosta fique dourada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

131

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma pedra para pizza para uma crosta mais crocante.Certifique-se de que a temperatura da água seja precisa para ativar o fermento.Deixe a massa descansar por mais tempo para melhorar a textura, se o tempo permitir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.