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Cupcakes Veganos

Cupcakes Veganos

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
    • 🥛 1 ½ xícaras de leite de amêndoa
    • 🥥 ½ xícara de óleo de coco, aquecido até ficar líquido
    • 1 ¼ colheres de chá de extrato de baunilha

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🍚 1 xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e prepare duas formas de muffin de 12 xícaras ou forre com 18 forminhas de papel.

2

Despeje vinagre de maçã em um copo de medição e complete com leite de amêndoa para fazer 1 1/2 xícaras. Deixe descansar até talhar, cerca de 5 minutos.

3

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande.

4

Misture a mistura de leite de amêndoa, óleo de coco e extrato de baunilha em uma tigela separada.

5

Combine os ingredientes molhados com os ingredientes secos e mexa até que estejam apenas incorporados. Coloque a massa nas forminhas preparadas uniformemente.

6

Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que as superfícies voltem à posição quando pressionadas levemente. Deixe os cupcakes esfriarem em uma grade.

7

Decore conforme desejado assim que os cupcakes estiverem completamente frios.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

152

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Para um sabor mais rico, substitua o leite de amêndoa por leite de aveia ou castanha de caju.Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente para um blend mais suave.Você pode adicionar coberturas divertidas como frutas, granulados ou chips de chocolate vegan para elevar a aparência e o sabor.Guarde em um recipiente hermético para manter os cupcakes úmidos.