Salada de Batata Alemã (Vegana)
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $8
Salada de Batata Alemã (Vegana)
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥔 Batata média 2 unidades (descascadas e cortadas em pedaços pequenos)
- Repolho roxo 1 xícara (fatiado fino)
Outros
- Konnyaku 100g (picado)
- 🧂 Sal 1/4 colher de chá
- Azeite de oliva 1 colher de chá
- 🍶 Vinagre 2 colheres de chá
PASSOS
1
Ferva as batatas em água salgada até ficarem macias (cerca de 10 minutos).
2
Refogue o konnyaku levemente em uma frigideira para remover a umidade.
3
Em uma tigela, misture as batatas cozidas, o repolho roxo e o konnyaku refogado. Tempere com azeite de oliva, vinagre e sal.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
180
Calorias
- 3gProteína
- 35gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Mergulhar o repolho roxo em água fria dará uma textura mais crocante.Substituir o vinagre por suco de limão alterará o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.