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Panquecas veganas de farinha de arroz com molho de cogumelos shiitake

Custo $6, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🌾 1 xícara de farinha de arroz
    • 🍄 1 xícara de cogumelos shiitake (finamente fatiados)
    • 🥬 4 folhas de bok choy

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de levedura nutricional
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1 pitada de sal

PASSOS

1

Misture a farinha de arroz e a levedura nutricional, adicione água e prepare a massa para panquecas.

2

Aqueça uma frigideira com azeite de oliva e despeje a massa, cozinhando dos dois lados até dourar.

3

Refogue os cogumelos shiitake em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva e sal para preparar o molho.

4

Coloque os cogumelos refogados sobre as panquecas e decore com folhas de bok choy.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

As panquecas podem ser armazenadas na geladeira por 2-3 dias e reaquecidas antes de servir.Os cogumelos shiitake podem ser substituídos por cogumelos champignon, se necessário.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.