Bibimbap Vegano de Legumes

Name: Bibimbap Vegano de Legumes
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥬 1 xícara de espinafre (cozido); 🥕 1/2 xícara de cenoura (ralada); 🥒 1/2 xícara de abobrinha (ralada); 🌱 1 xícara de broto de feijão (cozidos); 2 xícaras de arroz de couve-flor; 🧂 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de pasta de pimenta gochujang vegana

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porções
$6

Bibimbap Vegano de Legumes

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Vegetais
- 🥬 1 xícara de espinafre (cozido)
- 🥕 1/2 xícara de cenoura (ralada)
- 🥒 1/2 xícara de abobrinha (ralada)
- 🌱 1 xícara de broto de feijão (cozidos)
Grãos e Alternativas
- 2 xícaras de arroz de couve-flor
Tempero
- 🧂 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de pasta de pimenta gochujang vegana

PASSOS

Prepare os vegetais cozinhando-os brevemente.

Coloque o arroz de couve-flor em uma tigela.

Disponha os vegetais de forma bonita e adicione a pasta de pimenta.

Regue com óleo de gergelim e molho de soja e misture.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

12g
Proteína
15g
Carboidratos
5g
Gorduras

💡 Dicas

Utilize arroz de couve-flor para reduzir os carboidratos.Adicione ingredientes ricos em proteínas, como tofu, se desejar.Ajuste o cozimento dos vegetais ao seu gosto para diferentes texturas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.