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Refogado de Legumes e Tofu

Custo $9, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porções
  • $9

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍥 1 bloco de tofu (cortado em cubos)
  • Legumes

    • 🥦 1 xícara de brócolis (picado)
    • 🥕 1 cenoura (ralada)
    • 🍄 1 xícara de cogumelos (fatiados)
  • Molhos e Temperos

    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de chá de gengibre em pó
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Aqueça o azeite de oliva em uma panela.

2

Adicione o alho picado e o gengibre em pó, refogue até ficar aromático.

3

Adicione o brócolis, cenouras e cogumelos na panela e refogue.

4

Adicione o tofu na panela e despeje o molho de soja.

5

Refogue até que todos os ingredientes estejam bem misturados e saborosos, depois sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

420

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Legumes e tofu são altamente versáteis e podem ser substituídos conforme desejado.Você pode usar ervilhas em vez de brócolis ou substituir o molho de soja por molho de ostra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.