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Omelete de Legumes

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥕 Cenoura 1/2 (finamente picada)
    • 🧅 Cebola 1/4 (finamente picada)
    • 🥔 Batata 1/2 (finamente picada)
    • Berinjela 1/2 (cortada em cubos)

  • Ingredientes Básicos

    • 🥚 Ovos 3
    • 🧂 Uma pitada de sal

PASSOS

1

Quebre os ovos em uma tigela grande, adicione uma pitada de sal e misture bem.

2

Aqueça o óleo na frigideira e refogue a cenoura, cebola, batata e berinjela até ficarem macias.

3

Depois que os legumes estiverem cozidos, despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe lentamente para formar um omelete.

4

Transfira o omelete pronto para um prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência.O omelete restante pode ser guardado na geladeira e reaquecido no micro-ondas.Para uma opção com baixo teor de sódio, elimine o sal – ainda ficará saboroso!

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.