Refogado de Legumes com Arroz

Name: Refogado de Legumes com Arroz
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara de pimentão, fatiado; 🥦 1 xícara de brócolis em floretes; 🍄 1/2 xícara de cogumelos, fatiados; 🍚 2 xícaras de arroz branco cozido; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de chá de alho picado

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$12

Refogado de Legumes com Arroz

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$12

INGREDIENTES

Legumes
- 1 xícara de pimentão, fatiado
- 🥦 1 xícara de brócolis em floretes
- 🍄 1/2 xícara de cogumelos, fatiados
Grãos
- 🍚 2 xícaras de arroz branco cozido
Tempero
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de alho picado

PASSOS

Aqueça o óleo de gergelim em uma wok ou frigideira grande em fogo médio.

Adicione o alho picado e frite por 30 segundos até ficar aromático.

Adicione brócolis, pimentões e cogumelos. Refogue por 5–7 minutos até que os vegetais estejam macios e crocantes.

Misture o molho de soja e o arroz branco cozido. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo bem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

12g
Proteína
65g
Carboidratos
9g
Gorduras

💡 Dicas

Use sobras de arroz para reduzir o tempo de preparação.Adicione tofu ou ovos para mais proteína, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.