Refogado de Legumes com Molho de Soja

Name: Refogado de Legumes com Molho de Soja
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥦 1 xícara de flores de brócolis; 🥕 1 cenoura, cortada em tiras finas; 1 pimentão, fatiado; 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 🧄 1 dente de alho, picado; 1/2 colher de chá de gengibre fresco, ralado

Custo $9, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$9

Refogado de Legumes com Molho de Soja

Custo $9, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$9

INGREDIENTES

Vegetais
- 🥦 1 xícara de flores de brócolis
- 🥕 1 cenoura, cortada em tiras finas
- 1 pimentão, fatiado
Tempero
- 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 1/2 colher de chá de gengibre fresco, ralado

PASSOS

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.

Adicione alho e gengibre, mexa até perfumar, depois acrescente o brócolis, cenouras e pimentões.

Refogue por 5 minutos, depois adicione o molho de soja e cozinhe por mais 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

130

Calorias

4g
Proteína
14g
Carboidratos
3g
Gorduras

💡 Dicas

Sinta-se à vontade para adicionar tofu ou frango cozido para mais proteína.Combine com arroz cozido no vapor ou macarrão para uma refeição mais substancial.Use molho de soja com baixo teor de sódio para uma opção mais saudável.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.