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Omelete Mexicano Vegetariano

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🥚 4 ovos
    • 🧀 1/2 xícara de queijo cottage
    • 🥔 1 batata (cortada em fatias finas)
  • Especiarias e vegetais

    • 🧅 1/4 de cebola (picada)
    • 1/2 pimentão (picado)
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • Uma pitada de pimenta-do-reino
    • Folhas de coentro a gosto (opcional)

PASSOS

1

Descasque a batata, corte em fatias finas e escalde em água fervente por cerca de 3 minutos.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola e o pimentão.

3

Bata os ovos, adicione sal e pimenta e despeje na frigideira.

4

Coloque as fatias de batata escaldadas uniformemente sobre os ovos, tampe e cozinhe em fogo baixo.

5

Quando os ovos estiverem quase cozidos, adicione o queijo cottage, tampe e deixe o queijo derreter.

6

Transfira o omelete pronto para um prato e decore com folhas de coentro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o queijo cottage pelo queijo de sua preferência para um toque especial.Os vegetais podem ser adicionados ou substituídos conforme seu gosto.O omelete é mais gostoso quando consumido quente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.