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Sopa de Batata com Bacon Muito Fácil

Custo $7, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 2 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🧅 ¾ xícara de cebola picada finamente
    • 🥔 2 xícaras de batatas descascadas e cortadas em cubos
    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • ½ colher de chá de endro seco (opcional)
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🥛 1 ¾ xícaras de leite
    • 🥓 3 colheres de sopa de pedacinhos de bacon verdadeiros
    • 1 colher de sopa de salsa seca, ou a gosto

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola na manteiga quente até dourar levemente, cerca de 10 minutos.

2

Adicione as batatas, a água, o endro, o sal e a pimenta; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até que as batatas estejam macias e a água quase totalmente evaporada, pelo menos 30 minutos.

3

Mexa o leite e os pedacinhos de bacon na mistura de batatas; leve para ferver.

4

Retire do fogo e misture a salsa na sopa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

393

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um caldo mais grosso, adicione flocos de batata durante a etapa de cozimento.Para um caldo mais cremoso, aumente a manteiga em 1–2 colheres de sopa.Use salsa fresca em vez de seca para um sabor mais acentuado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.