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Frango Coroação

Frango Coroação

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍗 6 metades de peito de frango sem pele, desossadas
    • ⅓ xícara de passas sultanas
    • 🥭 1 manga grande, descascada, cortada em fatias finas

  • Molho

    • 🥛 ⅔ xícara de maionese
    • 1 colher de chá de curry em pó suave
    • 1 colher de sopa de chutney de manga
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
    • 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída

  • Garnição Opcional

    • ¾ xícara de castanhas de caju tostadas

PASSOS

1

Cozinhe o frango em água fervente levemente salgada até que não esteja mais rosa e esteja cozido, 20 minutos. Escorra, deixe esfriar e corte em tiras de 1/2 polegada.

2

Combine as tiras de frango, as passas e metade da manga em uma tigela grande.

3

Misture a maionese, o curry em pó, o chutney e o suco de limão em uma tigela média; tempere com sal e pimenta e misture suavemente com a mistura de frango.

4

Incorpore metade das castanhas de caju. Transfira para um prato e decore com as tiras de manga restantes e castanhas de caju.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

476

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 30g
    Gorduras

💡 Esta receita funciona bem como recheio de sanduíche ou cobertura para salada.Para uma alternativa sem nozes, omita as castanhas de caju e use sementes de girassol para crocância extra.Cozinhar o frango no caldo de galinha em vez de água pode realçar seu sabor.Prepare com antecedência e leve à geladeira por até 24 horas para melhor combinação dos sabores.