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Massa de Vinagre e Ovo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 ¼ xícaras de gordura vegetal
    • 🥚 1 ovo
    • 🍶 2 colheres de chá de vinagre branco destilado
    • 💧 5 colheres de sopa de água gelada

PASSOS

1

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Com um cortador de massa, corte a gordura vegetal até obter o tamanho de uma ervilha.

2

Bata o ovo, o vinagre e a água. Misture o líquido com a mistura de farinha, usando um garfo, até que a mistura forme uma bola. (Nota: adicione o líquido uma colher de sopa de cada vez. Provavelmente você não usará tudo.)

3

Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada com um rolo coberto de pano.

4

Pincele a crosta com leite e polvilhe com açúcar antes de assar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

154

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfrie a massa antes de abrir para facilitar o manuseio.Polvilhe mais farinha na sua superfície de trabalho para evitar que grude.Use um cortador de massa para alcançar uma textura consistente com a gordura vegetal.Pincelar com leite e polvilhar com açúcar dará uma crosta dourada e levemente doce.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.