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Bolo de Café com Creme de Leite e Nozes

Bolo de Café com Creme de Leite e Nozes

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 (16 onças) recipiente de creme de leite azedo com pouca gordura
    • 🥚 2 ovos batidos
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal (Opcional)
  • Cobertura

    • 🌰 ½ xícara de nozes picadas
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 🧂 2 colheres de chá de canela em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas, forma redonda ou forma de tubo.

2

Bata 1 xícara de açúcar e manteiga com um misturador elétrico em uma tigela grande até ficar leve e fofo. Adicione a farinha, creme de leite azedo, ovos, baunilha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; continue batendo até que os ingredientes se integrem em uma massa.

3

Misture as nozes, 1/2 xícara de açúcar e canela em pó em uma tigela separada.

4

Despeje cerca da metade da massa na assadeira preparada. Polvilhe cerca da metade da cobertura de nozes sobre a massa e cubra com a massa restante. Termine polvilhando a cobertura restante sobre a massa.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos (dependendo da forma utilizada). Deixe esfriar na fôrma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente em uma gradinha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

337

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Você pode substituir o creme de leite azedo com pouca gordura por creme de leite normal para um sabor mais rico.Certifique-se de que as nozes estejam frescas para o melhor sabor e textura.Cubra o bolo frouxamente com papel alumínio na metade do tempo de cozimento se a parte de cima começar a dourar muito rapidamente.Sirva quente ou aqueça no microondas por 10 segundos para aproveitar o sabor recém-saído-do-forno.