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Soba quente com quiabo

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍜 Soba 200g
    • Quiabo 6 unidades

  • Condimentos

    • 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
    • Caldo dashi 2 xícaras
    • Mirin 1 colher de chá

PASSOS

1

Cozinhe o sobá em água fervente pelo tempo indicado na embalagem.

2

Cozinhe rapidamente o quiabo e corte em pedaços grandes.

3

Misture o caldo dashi, molho de soja e mirin em uma panela e ferva ligeiramente para preparar o caldo quente.

4

Coloque o sobá cozido em uma tigela, despeje o caldo e acrescente o quiabo por cima para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Soba quente é ideal para um jantar em dias frios.A viscosidade natural do quiabo combina bem com o caldo e realça o sabor.Transferir o sobá diretamente da água quente para a tigela evita que o caldo fique diluído.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.