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Zoodles Caprese Quentes

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • 5 abobrinhas médias, cortadas em espiral
  • Vegetais

    • 🍅 1 cestinha (10 onças) de tomates-cereja, cortados ao meio
  • Laticínios

    • 🧀 1 embalagem (8 onças) de mini bolas de mussarela, cortadas ao meio
  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Ervas

    • ¼ de xícara de manjericão fresco, cortado em tiras finas
  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de redução de balsâmico

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os tomates-cereja e mexa rapidamente até que os tomates comecem a amolecer, de 1 a 2 minutos.

2

Adicione os noodles de abobrinha, sal e pimenta. Continue cozinhando, mexendo frequentemente, até que os zoodles estejam macios, mas firmes ao dente, de 2 a 3 minutos.

3

Retire do fogo e misture a mussarela e o manjericão. Misture bem.

4

Divida os zoodles em 4 tigelas e regue com a redução de balsâmico. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

284

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Não cozinhe demais os noodles de abobrinha para evitar uma textura mole.Ajuste a quantidade de manjericão para se adequar ao seu gosto pessoal.Para uma crocância extra, polvilhe pinhões tostados por cima.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.