Salada de Melancia e Queijo Gorgonzola
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porções
- $12
Salada de Melancia e Queijo Gorgonzola
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porções
- $12
INGREDIENTES
Molho
- ½ xícara de azeite de oliva leve
- ¼ xícara de vinagre balsâmico branco
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada
- 🍉 5 quilos de melancia, cortada em cubos de tamanho para morder
- 🧅 1 cebola doce pequena, fatiada finamente
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 6 onças de queijo gorgonzola esfarelado
PASSOS
Bata o azeite de oliva, o vinagre balsâmico branco, o sal e a pimenta juntos em uma tigela até ficar homogêneo.
Misture a melancia, a cebola e a hortelã em uma tigela separada.
Regue o molho sobre a mistura de melancia e adicione o queijo gorgonzola; misture bem.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
192
Calorias
- 4gProteína
- 16gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Para o sabor mais fresco, prepare esta salada logo antes de servir.Resfrie a melancia antes para deixar a salada ainda mais refrescante.Ajuste a quantidade de hortelã e queijo gorgonzola de acordo com sua preferência.Adicione um punhado de rúcula para uma camada extra de sabor e textura.Use queijo feta em vez de gorgonzola se preferir um sabor mais suave.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.