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Gaspacho de Melancia

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍉 4 xícaras de melancia em cubos, sem sementes
    • 🥒 1 pepino
    • 🧄 1 dente de alho
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola picada
    • 🍋 2 colheres de chá de suco de limão
    • 1 colher de chá de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
    • 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1/2 pimenta jalapeño, sem sementes e picada

PASSOS

1

Em uma tigela pequena, misture 1 xícara de melancia em cubos e metade do pepino picado; reserve.

2

Bata os ingredientes restantes no processador de alimentos ou liquidificador até obter um purê.

3

Transfira todos os ingredientes para uma tigela grande e mexa.

4

Leve à geladeira até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

70

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque extra, deixe as sementes na jalapeño ao picar.Sirva o gaspacho gelado para a melhor experiência refrescante.Use melancia fresca e madura para o sabor mais doce.Decore com manjericão extra ou um fio de azeite para apresentação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.