Salada Wedge com Molho de Queijo Azul
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porções
- $12
Salada Wedge com Molho de Queijo Azul
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porções
- $12
INGREDIENTES
Molho
- 1/2 libra de queijo azul desfarelado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/3 xícara de leite fermentado
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/4 xícara de creme de leite
- 🍬 1 1/2 colheres de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho, picado
- Pimenta-do-reino moída a gosto
Salada
- 🥬 1 cabeça de alface iceberg, cortada em 8 pedaços
- 🍅 2 tomates Roma, picados
- 🧅 1 cebola roxa pequena, fatiada finamente
- 1/2 libra de queijo azul desfarelado (para cobertura)
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Combine metade do queijo azul, maionese, leite fermentado, vinagre, creme de leite, açúcar, azeite, alho e pimenta em uma tigela; bata com um misturador elétrico até ficar bem combinado.
Cubra o molho e leve à geladeira por 24 horas antes de servir.
Coloque cada pedaço de alface em um prato de salada. Regue o molho sobre cada pedaço.
Espalhe tomates, cebola e o restante do queijo azul sobre cada salada.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
362
Calorias
- 14gProteína
- 9gCarboidratos
- 31gGorduras
💡 Dicas
Para melhor sabor, deixe o molho na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.Para realçar a textura e o sabor da salada, você pode adicionar pedaços de bacon crocantes ou croutons.Essa receita combina maravilhosamente com uma taça de vinho branco seco.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.