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Massa com Feijão Branco e Tomate

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 pacote (8 onças) de massa penne

  • Feijões

    • 1 lata (15 onças) de feijão cannellini, escorrido e enxaguado

  • Óleo

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Vegetais

    • 🍅 2 xícaras de tomates cereja

  • Temperos

    • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

  • Queijo

    • 🧀 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água ao ponto de fervura em fogo alto. Cozinhe a massa na água fervente até ficar macia, mas ainda firme ao morder, cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.

2

Bata no processador o feijão cannellini, o alho, o suco de limão e 1 colher de sopa de azeite até ficar homogêneo. Reserve.

3

Adicione 2 colheres de sopa de azeite, flocos de pimenta vermelha e tomates cereja em uma frigideira. Cozinhe em fogo médio até que os tomates estejam aquecidos, cerca de 2 minutos. Retire do fogo.

4

Misture o molho de feijão batido na frigideira; adicione o queijo parmesão e a massa. Tempere com sal e pimenta, e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

312

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Reserve um pouco da água da massa para ajustar a consistência do molho, se necessário.Use queijo parmesão recém-ralado para melhor sabor.Para realçar o sabor dos tomates, asse os tomates cereja no forno antes de adicioná-los à frigideira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.