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Muffins de Abóbora com Especiarias e Chocolate Branco

Muffins de Abóbora com Especiarias e Chocolate Branco

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 9 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🍚 1 ½ xícaras de farinha de trigo, peneirada
    • 🧂 ½ xícara de açúcar branco
    • 🍬 ¼ xícara de açúcar mascavo
    • 1 colher de sopa de especiarias para torta de abóbora
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados

    • ½ xícara de purê de abóbora
    • ⅓ xícara de óleo vegetal
    • 🥛 ⅓ xícara de leite
    • 🥚 1 ovo
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • ¼ colher de chá de extrato de limão

  • Adições

    • 🍫 ¾ xícara de gotas de chocolate branco
    • 🍚 1 colher de sopa de farinha de trigo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Forre 9 forminhas de muffin com forros de papel.

2

Misture a farinha peneirada, o açúcar branco, o açúcar mascavo, as especiarias para torta de abóbora, o fermento e o sal em uma tigela grande.

3

Mexa o purê de abóbora, o óleo vegetal, o leite, o ovo, o extrato de baunilha e o extrato de limão em uma tigela separada.

4

Combine a mistura úmida com a mistura seca; mexa até que a massa esteja apenas combinada.

5

Cubra as gotas de chocolate branco com 1 colher de sopa de farinha. Incorpore-as à massa e coloque a massa nas forminhas de muffin.

6

Asse os muffins no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 900 segundos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

323

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Peneire a farinha para uma textura mais leve.Não misture demais a massa para manter os muffins macios.Cobrir as gotas de chocolate com farinha evita que elas afundem.